achiote-annatto-urucum

NEW MAX. LEVANDO A FORÇA DO URUCUM PARA  O MERCADO DE ALIMENTOS

 
BIXINA - URUCUM

BIXINA EM PÓ

(EXTRAÇÃO AQUOSA)

DESCRIÇÃO

Partículas de tamanho irregular de cor laranja-amarronzada.

CONCENTRAÇÃO

 

> 30%

SOLUBILIDADE

Deve ser diluído antes do uso. Solúvel em solução alcalina aquecida. Insolúvel em água.

APLICAÇÃO

Embutidos, queijos processados, snacks, massas, panificação, misturas de temperos, manteigas e margarinas. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.

SUSPENSÃO OLEOSA DE URUCUM

 (EXTRAÇÃO AQUOSA)

DESCRIÇÃO

Suspensão viscosa laranja escura. Corante natural extraído das sementes de urucum, suspenso em óleo vegetal.

CONCENTRAÇÃO

 

> 30%

SOLUBILIDADE

 

Dispersível em Óleo

APLICAÇÃO

Embutidos, queijos processados, snacks, massas, panificação, misturas de temperos, manteigas e margarinas. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.

CATÁLOGO
CORANTES NATURAIS DE URUCUM
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URUCUM - A SEMENTE DAS POSSIBILIDADES