NEW MAX. LEVANDO A FORÇA DO URUCUM PARA O MERCADO DE ALIMENTOS
BIXINA - URUCUM
BIXINA EM PÓ
(EXTRAÇÃO AQUOSA)
DESCRIÇÃO
Partículas de tamanho irregular de cor laranja-amarronzada.
CONCENTRAÇÃO
> 30%
SOLUBILIDADE
Deve ser diluído antes do uso. Solúvel em solução alcalina aquecida. Insolúvel em água.
APLICAÇÃO
Embutidos, queijos processados, snacks, massas, panificação, misturas de temperos, manteigas e margarinas. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.
SUSPENSÃO OLEOSA DE URUCUM
(EXTRAÇÃO AQUOSA)
DESCRIÇÃO
Suspensão viscosa laranja escura. Corante natural extraído das sementes de urucum, suspenso em óleo vegetal.
CONCENTRAÇÃO
> 30%
SOLUBILIDADE
Dispersível em Óleo
APLICAÇÃO
Embutidos, queijos processados, snacks, massas, panificação, misturas de temperos, manteigas e margarinas. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.
CATÁLOGO
CORANTES NATURAIS DE URUCUM
URUCUM - A SEMENTE DAS POSSIBILIDADES
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