Mistura de açafrão e norbixina diluída em um veículo.
CORES
Amarelo para laranja.
APLICAÇÃO
Panificados, pães, confeitaria, snacks e etc. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.
BLEND LÍQUIDO
DESCRIÇÃO
Mistura de corantes naturais extraídos da cúrcuma e urucum em óleos vegetais.
CORES
Amarelo–Laranja
SOLUBILIDADE
Dispersível em gorduras.
APLICAÇÃO
Margarinas, maionese, misturas para bolo, gorduras, queijo processado, salgadinhos extrudados, etc. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.
BIXINA + CÚRCUMA + BETACAROTENO
DESCRIÇÃO
Mistura de corantes naturais extraídos da cúrcuma, urucum e beta-caroteno idêntico ao natural em óleos vegetais.
CORES
Amarelo–Laranja
SOLUBILIDADE
Dispersível em gorduras.
APLICAÇÃO
Margarinas, maionese, misturas para bolo, gorduras, queijo processado, salgadinhos extrudados, etc. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.
NORBIXINA + CARMIM
DESCRIÇÃO
Mistura alcalina estabilizada de corantes naturais extraídos de cochonilha e sementes de urucum.
CORES
Laranja– Laranja Avermelhado
SOLUBILIDADE
Solúvel em água.
APLICAÇÃO
Carne, camarão, salmão, iogurte, bebidas lácteas, sorvetes, maionese e confeitaria. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.
NORBIXINA + CÚRCUMA
(BLEND EM PÓ)
DESCRIÇÃO
Mistura de cúrcuma e norbixina diluída com um veículo.
CORES
Amarelo–Laranja
APLICAÇÃO
Panificação, empanados, confeitaria e snacks. Para usos em outros produtos, consulte nosso departamento técnico.